ACEITE DE CANENACanena, un pueblo milenario en tradicion de aceites y cuya ubicacion geografica, data de la epoca prehistorica con hallazgos de hachas de piedra pulimentadas, si bien es la epoca romana donde mas vestigios encontramos, como son, el molino romano de canena y las termas o baneras de marmol encontradas en Canena. La ubicacion actual del pueblo data del 750 y es de epoca musulmana que fue habitado por la tribu de donde viene su nombre Banu kiana tribu de origen sirio, entre el 1220 y 1227 fue conquistado definitivamente por Fernando III el santo y pasando ha formar parte del reino de castilla. Aceite de Canena. En estas epocas ya se cultivaba el olivo (aceite de Canena) y el cereal, base de la economia de la zona, aunque en la actualidad se resume exclusivamente al cuidado y cultivo del olivo y la produccion de aceite de canena, llegando ha conseguir calidades dificilmente inigualables, por ello sus muchos premios anos consecutivos como mejor aceite de la comarca , la loma y de la provincia de Jaén.
Estamos ubicados en una zona olivarera por excelencia, cuna de grandes aceites en Canena, con una poblacion de 2.089 habitantes casi en el centro de la provincia de Jaén y en su campiña norte.
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